小設備大用途，水果店迎來切丁利器
 

　　春日鮮果飄香，正是水果消費的黃金時節。近日，肇慶市天發機械有限公司完成一臺蔬果切丁機的發貨工作，設備已裝車發往珠三角地區某品牌水果連鎖店。此次交付的切丁機將用于水果店現場果切加工，為門店提升果切效率、豐富產品形態提供設備支撐。
 

　　四十年技術積淀，深耕食品機械領域
 

　　肇慶市天發機械有限公司是一家有著深厚歷史底蘊的食品機械制造企業。公司前身為1979年在香港成立的天發工程有限公司，1992年順應內地市場需求，在廣東省肇慶市投資設廠，成立肇慶市天發機械有限公司 。
 

　　復合刀具一次成型，切丁機性能獲認可
 

　　本次發貨的蔬果切丁機是肇慶天發機械針對水果、蔬菜切粒切丁需求推出的成熟機型 。該設備采用復合刀具設計，可實現一次成型，切出的果丁形狀規則、切面光滑平整，成型率高，大小一致 。
 

　　設備設計先進、操作方便，耗能低、效率高。機體采用鋁鎂合金及不銹鋼材料，防腐性能優異，外觀美觀且符合食品衛生標準 。設備還配備了無級調速功能，可根據不同切割厚度的要求對推桿進行調節，滿足水果店多樣化的加工需求 。
 

　　從技術參數看，該系列切丁機根據型號不同，產量覆蓋300-3000KG/H，功率從1HP到3HP可選，能夠滿足從中小型水果店到大型果切配送中心的不同產能需求 。
 

　　交付現場：設備調試順利，客戶點贊
 

　　發貨前夕，肇慶天發機械的技術人員對這臺即將發出的蔬果切丁機進行了全面的出廠前調試。現場，設備接通電源后運行平穩，技術人員依次測試了不同切割模式下的效果。將新鮮蘋果、芒果等水果投入進料口，機器迅速將其切為規格統一的果丁，切面平整，果肉組織未受擠壓破壞。
 

　　水果店負責人現場觀摩后表示：“我們一直在尋找一款既能保證果切品相、又操作簡單的設備。天發這臺切丁機打動我們的有兩點：一是切割效果確實好，果丁大小一致，賣相好；二是清洗維護方便，全不銹鋼材質一沖即凈，很適合我們門店日常使用。”